Geo Goods. Красная киноа, 500 г

Красная Киноа - это особенный представитель группы полезнейших злаков. Цивилизация инков, которая располагалась на территории современного Перу, называла его "золотым зерном". Красная Киноа наряду с полезными свойствами обладает выдающимися вкусовыми качествами. Выраженный ореховый вкус и текстура делают ее прекрасным ингредиентом для соусов и выпечки.

Киноа может стать оригинальной заменой рису, булгуру и другим традиционным крупам в супах, салатах, гарнирах. При варке киноа увеличивается в объеме примерно в четыре раза, ее центр становится прозрачным, а вокруг образуется маленькое колечко-корона. Киноа можно проращивать.

Полезные свойства: Поклонники здорового питания в Америке и Европе высоко ценят киноа за ее полезные свойства. При высоком уровне белка в ней не содержится глютена, а в отличие от пшеницы, поэтому она подходит для диетического питания.

Состав: красная киноа.

Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки – 16 г.
Жиры - 5,4 г.
Углеводы – 68 г.
Диетическое волокно – 9.3 г.
Магний – 197 мг
Калий – 563 мг
Витамин В6 – 0,5 мг
Витамин В9 – 184 мкг

Энергетическая ценность: 352 кКал, 1473 кДж

Срок хранения: 12 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте.