Geo Goods. Семена амаранта, 250 г

Амарант чрезвычайно питателен, а по своим полезным свойствам превосходит многие известные злаки и бобовые. Его белковый, микроэлементный состав прекрасно сбалансирован, что делает его ценным диетическим продуктом. Регулярное употребление Амаранта в пищу позволяет укрепить иммунную систему, восполнить запас жизненных сил. 

Польза амаранта заключается во входящем в его состав сквалене. Это вещество – естественный компонент эпидермиса человека, он способен бороться с заболеваниями кожи – ранами, порезами, гнойными инфекциями, а еще раком. В амаранте присутствуют витамины А, РР, С, группы В, а еще минералы – медь, железо, марганец, силен, цинк, кальций, калий, натрий, фосфор, магний. Фосфолипиды являются непосредственными участниками строительства клеток, фитостеролы выступают профилактикой атеросклероза, а флавоноиды укрепляют сосуды.

Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность 371кКал 1552 кДж
Белки - 14 г.
Жиры - 7 г.
Углеводы - 66 г.
Диетическое волокно - 7г.
Кальций – 159 мг.
Железо – 7,6 мг.
Магний – 248 мг.
Фосфор – 557 мг.
Марганец – 3,3 мг.

Состав: семена амаранта.

Способ применения: Приготовление каш, выпечки, листья амаранта используются в салатах, масло амаранта может быть использовано и для пищи и в косметических целях. Как самостоятельный прием.