Житница Здоровья. Имбирь молотый, 30 г

Имбирный корень содержит витамины А, С, В1, В2 и ниацин (витамин РР или В3), а также почти все незаменимые аминокислоты. Также в состав корня имбиря входят кальций, магний, натрий, цинк, фосфор, железо, калий. Имбирь обладает острым, жгучим вкусом и освежающим ароматом. Используется свежий корень и сушёный молотый порошок из него. Сухой имбирь острее свежего и обладает большим проникающим действием. Имбирь – универсальная пряность, которую можно класть практически во все блюда.

Состав: молотый сушёный корень имбиря.

Энергетическая ценность:
Белки: 9,2 г.
Жиры: 5,9 г.
Углеводы: 58,3 г.
Каллорийность: 337 Кк.

Способ применения: Имбирь в виде настоя, настойки, заварки, порошка применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения потенции, повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Так же можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря. «Имбирный чай» (отвар) с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях. Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.