Best of India. Манго молотый, 100 г

Манго молотый обладает кисло-сладким фруктовым вкусом с легким смолисто-камфорным оттенком. Подходит для любых салатов, супов, мясных и рыбных блюд, маринования мяса перед жаркой, для подкисления напитков. Добавляют его всегда в конце приготовления. Порошок манго прекрасно подходит к супам из бобовых, овощным блюдам, часто используется в индийских карри, добавляется также в плов, закуски. Это незаменимый ингредиент в чатни, остро-сладких соусах.

Придает приятную кислинку блюдам из творога, молотым манго можно заменить лимон при выпечке кондитерских изделий. Порошок манго содержит множество витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D), аминокислоты, кальций, железо, фосфор и другие полезные вещества. Щепотка молотого манго в блюде не только придает оригинальную кислинку, но и положительно действует на многие системы организма.

Состав: 100% манго порошок

Способ применения: Добавляется в мясные и рыбные блюда, супы, рис, салаты, маринады, выпечку, напитки.
Рецепт летнего освежающего напитка: размешайте 1/3 чайной ложки молотого манго в 1 стакане воды.