Золото Индии. Смесь молотых специй для рыбы, 30 гр

Смесь специй для рыбы Золото Индии - натуральный продукт, в котором удачно сочетаются лучшие индийские пряности. Все они идеально подходят к рыбе, а также к любым блюдам из морепродуктов. Данная смесь улучшает как аромат готового блюда, так и его вкусовые качества. В ее составе - только натуральные специи, которые идеально сочетаются друг с другом, усиливая аромат пищи, а также свои целебные качества. В частности, специи помогают:

- Нормализовать работу желудка
- Стимулировать аппетит
- Вывести шлаки и токсины из организма
- Выделить вкусовые качества рыбных блюд

Не стоит и перебарщивать со специями. Большие дозы пряностей могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Смесь специй находится в вакуумной упаковке, что позволяет надолго сохранить ее аромат и вкус.

Состав: Гвоздика, мускатный орех, цвет мускатного ореха, перец чили, чеснок, соль, имбирь, куркума. кориандр, кумин, перец черный, ажгон, кардамон черный, манго, кардамон малый, перец пиппали.

Способ применение: Рецепт острого лосося.

1. Сделать маринад: смешать 2 ст.л., 2 ст.л. соевого соуса, цедру и сок одного лимона, 0.2 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. смеси специй для рыбы Золото Индии.
2. В емкость для запекания положить пергамент, сверху - кусочки вымытого и обсушенного лосося. Полить 1/2 маринада, на каждый кусок положить по 2 дольки апельсина и полить оставшейся половиной маринада.
3. Закутать в карман и поставить в холодное место на 3 часа.
4. Выпекать в разогретой до 190С духовке в едва приоткрытом кармане около 30 минут.