Золото Индии. Масала для нута, 30 г

Масала для нута (Chhole Masala) Золото Индии - композиция натуральных специй и измельченных овощей для блюд из нута. Придаёт тёплый пряный вкус и оригинальный аромат. В Индии эту приправу используют при приготовлении традиционного блюда Чоле-чану, которое индийцы часто едят на завтрак, обед и ужин или покупают в качестве быстрой закуски на местном базаре. Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства.

В состав приправы входят такие специи, как кориандр, семена граната, пажитник, перец чили, кумин, зелёный манго, лавровый лист, черный перец, корица, гвоздика, куркума, зелёный и черный кардамон, ажгон и соль.

Кроме отличных вкусовых качеств, эта Масала положительно воздействует на функции всех органов и систем организма, она укрепляет иммунитет, способствует улучшению пищеварения и стимулирует работу органов ЖКТ, активизирует аппетит, наделяет ткани тела витаминами и антиоксидантами.

Ингредиенты:

Кориандр - содержит пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, золу, витамины А, РР, В1, В2, С, а также, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо и йод. Это растение снимает отёчность, способствует рассасыванию опухолей, помогает при диарее, оздоравливает слизистую полости рта, нормализует менструальный цикл, повышает гемоглобин, снижает уровень сахара в крови, стимулирует пищеварение, улучшает зрение. В США кориандр называют «мексиканской петрушкой».

Семена граната - источник витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Содержат фитогормоны, благодаря чему, помогают при заболеваниях щитовидной железы, гормональных сбоях, нарушениях менструального цикла, при климаксе и пмс. Эффективное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний, анемии и бронхита. Кроме того, косточки граната повышают гемоглобин, снижают артериальное давление, препятствуют развитию рака молочной железы, замедляют рост раковых клеток.

Перец черный - стимулирует кровообращение, нормализует давление, ускоряет переваривание пищи.

Корица - укрепляет иммунитет, снимает воспалительные процессы в теле, улучшает память и повышает работоспособность.

Гвоздика - оказывает антибактериальное действие, борется с грибками и вирусами, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, укрепляет сосуды и хрящевую ткань, освежает дыхание.

Зеленый манго - источник витаминов С, А и группы В, содержит калий. Способствует профилактике простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммуннную систему, содержит антиоксиданты, гармонизирует работу ЦНС, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, улучшает состояние кожи и препятствует развитию онкологических процессов.

Кардамон черный - выводит из тела яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, обладает глистогонными свойствами. Помогает при мигрени и астме.

Кардамон зелёный - очищает и укрепляет бронхолёгочную систему, улучшает обмен веществ, подавляет патогенную микрофлору, оказывает согревающее действие, снимает боли и спазмы. Эффективно при лечении простуды, заболеваний нервной и эндокринной систем.

Кумин - нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, обладает свойствами антисептика, оказывает мочегонное действие.

Ажгон - нормализует работу сердца, согревает желудок и печень, устраняет тошноту, очищает почки и мочевой пузырь, выводит камни, снимает симптомы метеоризма.

Полезные свойства:

• Придает блюдам насыщенный пряный вкус и яркий восточный аромат.
• Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
• Антиоксидант.
• Улучшает работу ЖКТ, стимулирует аппетит.
• Усиливает пищеварение и метаболизм.
• Помогает контролировать вес.
• Повышает уровень гемоглобина.
• Тонизирует и бодрит.

Способ применения: Используется при приготовлении блюд.

Состав: Кориандр, семена граната, пажитник листья, перец чили, кумин, манго зелёный, лавровый лист, перец черный, корица, гвоздика, куркума, кардамон зеленый, кардамон черный, ажгон, соль.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.