Sangam Herbals. Аджвайн (семена), 80 г.

Аджвайн обладает приятным, резким, пряным ароматом и своеобразным острым вкусом. Химические свойства и мощная энергетика этого вещества оказывает благодатное воздействие на процессы пищеварения. Пряность широко используется в традиционной азиатской кухне. Ее добавляют в тесто при выпечке хлеба, приготовления холодных блюд и закусок из фасоли, чечевицы, горячих и холодных овощных супов, соусов и подлив к мясу, а также выпечки и сладостей. Это обязательная приправа для плова.
Для того, чтобы закрепить приятный горьковатый пряный вкус Аджвайна, специю нужно добавлять в последней стадии приготовления пищи.

Способ употребления: 
Добавить в желаемое блюдо во время приготовления. Для полного проявления вкусовых свойств специй желательно слегка ображить их в небольшом количестве топленого масла, затем смешать с основным блюдом. 

Состав:
Семена Аджвайн

Страна производства: Индия.