Здороведа. Полба крупа дробленая, 300 г

Все полезные вещества, содержащиеся в полбе, легко и быстро усваиваются организмом человека. Высокая концентрация витаминов группы В связана с тем, что полба имеет твёрдую оболочку, в отличии от большинства других злаков. Зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей.

Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий общее самочувствие и создающий положительные эмоции. Полбу отличает низкое содержание глютена, поэтому полба является низкоаллергенным продуктом. Аллергическая реакция на глютен в полбе встречается редко и люди с частичной непереносимостью глютена могут рассмотреть включение её в свой рацион.

Состав: Крупа полбы дробленая.

Витамины: В1, В2, В6, В9, Е, РР
Микроэлементы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, Cu, Mn, Se

Пищевая ценность на 100г продукта: Углеводы - 66,3г, белки - 19г, жиры - 2,6г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 338 кКал/1414 кДж

Способ применения: 1 часть крупы промыть и залить 2 частями воды или молока. Перемешать и поставить на слабый огонь. Варить 15-20 минут до полного выкипания жидкости. Добавить по вкусу предпочитаемые вами ингредиенты.