Золото Индии. Кунжут белый, 100 г

Кунжут является отличным источником кальция, цинка и ряда других витаминов и минералов, которые помогают поддержанию плотности костной ткани. Считается, что употребление в день хотя бы грамм десяти кунжута восполнит недостаток извести, которой очень мало даже в соках, как в овощных, так и во фруктовых. Белые семена кунжута часто используются в приготовлении сладких блюд, таких как безе, хлебобулочные продукты и кексы. Они отлично подходят для изысканного выпекания. Фитостеролы, присутствующие в семенах кунжута заглушают выработку стерина и помогают снизить его уровень в крови. Все виды кунжута богаты стабилитами, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, выводят токсины и оздоравливают наш организм.

Состав: Семена белого кунжута.

Способ применения: Семена кунжута находят самое разнообразное применение в кулинарии: его проращивают и добавляют в салаты из фруктов и овощей, десерты, блюда из творога, мороженое и взбитые сливки; из него делают кунжутное молоко; им посыпают булочки, пирожки, печенье; из него готовят конфеты, халву, джемы и другие сладости; добавляют в соусы, тофу, салатные заправки, вторые блюда; готовят тахинную пасту. Однако помимо широчайшего спектора кулинарного применения, кунжут еще и хорош как лекарственное средство. Кунжут обладает омолаживающим эффектом для тканей и мышц, и оздоровляющим - для волос, костей и зубов.